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Gastronomia e história dos Hotéis-escola Senac São Paulo

Gastronomia e história dos Hotéis-escola Senac São Paulo

Autor: Antonio Santos, Fábio Gomes, Ronaldo Barreto
Editora: Senac São Paulo
Avaliação:
R$ 289,00 á vista

Em até 4 de 72.25 s/juros

Fora de estoque
Código: 9788573596403
Categoria: Contemporânea
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Das cozinhas dos hotéis-escola Senac saem finas iguarias que agradam a hóspedes e visitantes de todos os lugares. São produções preparadas com o cuidado e o requinte de chefs. Reunidas nesse livro estão 100 receitas selecionadas desse rico cardápio e também registros da glamourosa trajetória dos dois hotéis. Gourmand World Cookbook Awards 2005 - Prêmio Especial do Júri
AcabamentoBrochura
Páginas356
Formato25 x 25 x 3
Lombada3
Altura3
Largura25
Comprimento25
Data de publicação25/07/2005
Tipopbook
Número da edição2
Classificações BISACCKB000000; BUS081000
Classificações THEMAWB; KNSG
Idiomapor
Peso1.98

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